Costelinha de porco no forno



Ingredientes:
600 gramas de costelinha de porco
1 colher de mostarda
ervas da provence(alecrim, manjerona e manjericão) à gosto
sal à gosto
pimenta à gosto






Modo de preparo:
1. Em uma bacia prepare a marinada.
2. Coloque a mostarda, as ervas, a pimenta e o sal. Misture bem.
3. Em seguida, pincele a marinada nas costelinhas. Reserve por 1 hora.
4. Aqueça o forno em 230 graus e coloque a costelinha para assar por 40 minutos.
   Não esqueça de virar a costelinha quando estiver assando. Ela fica crocante.
   Servir com batata gratinada com alho poró.





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