Salada com bacon

Ingredientes:
alface (nüsslisalat)
ovo cozido
bacon
molho de salada francês








Modo de preparo:
1. Cozinhe os ovos e deixe esfriar.
2. Depois de frio corte em pedaços pequenos. Reserve.
2. Corte o bacon em cubinhos e leve ao fogo para fritar. Retire do óleo e deixe esfriar.
3. Lave bem a salada e escorra-a.
4. Em um prato coloque a salada, e por cima coloque o bacon e os ovos.
5. Por último, coloque o molho de salada francês na salada e sirva em seguida.


Esta salada também poderá ser feita com alface.


A popularidade desta salada (Nüsslisalat) vem crescendo bastante na Suiça nos ultimos tempos. O teor de vitaminas é altíssimo, também como nas outras saladas. A folha é de um verde escuro, e para pessoas que tem anemia, é recomendável.
Época: Setembro até abril




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