Espetinhos de tomate com mozzarela




Ingredientes:
20 tomates cerejas
20 bolinhas de mozzarela









Modo de preparo:
1. Lave as tomates e seque-as com papel toalha.
2. De um lado corte a tomate e retire as sementes.
3. Depois ponha a bolinha de mozzarela dentro da tomate.
4. Com um palito de churrasco, faça o espetinho. Ou se preferir também poderá usar palitos de  dente.
5. Quando for comer, passe no molho de manjericão fresco. A combinação é excelente.


Para armar usei a metade de um melão, mas claro também poderá usar melancia ou abóbora. O importante é que seja legumes ou frutas que tenham uma casca dura.




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