Salada de macarrão



Ingredientes:

500 gramas de macarrão (hörnli)
150 gramas de presunto ou bacon frito
meio pimentão verde
1 lata de milho verde
3 champignons (cogumelos) grandes
150 gramas de tomate cereja
10 rabanetes cortados em rodelas
1 talo de alho-poró cortado em rodelas
1 colher (chá) de sal
sal e pimenta à gosto




Modo de preparar:

1. Em uma panela coloque água para esquentar. Acrescente o sal. Quando a água estiver quente
    coloque o macarrão para cozinhar. Retire quando estiver "al dente"  e escorra.
2. Em seguida, lave o macarrão com água fria até que o macarrão fique frio. Coloque em um
    recipiente e reserve.
3. Corte o presunto, pimentão, tomates, champignon, rabanetes e alho-poró. Adicione ao macarrão.
4. Adicione também o milho verde.
5. Adicione molho de salada francês o quanto for necessário.
6. Mexa tudo e sirva com carnes assadas e churrascos.





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