Bife acebolado à moda de minha cozinha



Ingredientes:

400 gramas de bife bovino
3 cebolas grandes cortadas em rodelas
1 tomate média cortada em rodelas
2 saquinhos de sazon para carne
2 dentes de alho socados
sal, pimenta, coloral à gosto
amaciador de carne à gosto
2 colheres de azeite de oliva
3 colheres de soya









Modo de preparar:

1. Em uma bacia coloque o sazon, alho,sal, pimenta, coloral, amaciador de carne e o azeite.
    Misture bem.
2. Em seguida, passe a marinada nos bifes.
3. Adicione as rodelas de cebolas. Tampe a bacia e deixe repousar por 15 minutos.
3. Em uma frigideira coloque azeite de oliva para esquentar.
4. Frite os bifes dos dois lados e depois de frito tampe a panela. Irá formar um molho com a pressão.
5. Adicione a cebola em rodelas. Mexa e tampe a panela novamente.
6. Depois de 2 minutos retire a carne e reserve.
7. Adicione a tomate. Deixe cozinhar em fogo baixo.
8. Misture a soya com um pouco de água e adicione a cebola. Deixe cozinhar por 5 minutos.
9. Coloque os bifes de volta a panela e passe um pouco.
10. Sirva quente com arroz, feijão e farofa.





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