Espaguete ao molho de tomate







Ingredientes:
500 gramas de espaguete
água e sal à gosto










Modo de preparar o espaguete:
1. Coloque bastante água em uma panela grande e adicione o sal. Quando estiver fervendo coloque o espaguete para cozinhar. Quando o espaguete tiver al dente, retire do fogo e escorra.
2. Com a ajuda de um garfo coloque uma porção em um prato. Em cima do espaguete, coloque o molho de tomate. Decore com manjericão fresco. Sirva quente.






Molho de tomate
Ingredientes:

1 lata de molho de tomate
1 cebola média
2 dentes de alho socados
meia xícara (chá) de creme de leite
2 colheres de azeite de oliva
pimenta à gosto
sal à gosto






Modo de preparar:
1. Em uma panela, coloque duas colheres de azeite de oliva.
2. Em seguida, corte a cebola e junte ao azeite. Acrescente o alho. Deixe dourar.
3. Derrame o molho de tomate dentro da panela. Deixe cozinhar por 5 minutos.
4. Adicione pimenta e sal à gosto.
5. Por último coloque o creme de leite e mexa bem. Deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos.
6. Sirva com espaguete, pastas em geral e carnes.




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