Ingredientes:
meio quilo de feijão carioca
150 gramas de bacon cortados em cubos
1 cebola cortada
2 dentes de alho socados
1 saquinho de sazon para feijão
2 folhas de louro
coentro
sal e pimenta à gosto
Modo de preparo:
1. Retire os feijões estragados e depois lave o feijão.
2. Em uma panela coloque água para esquentar e adicione o feijão e as folhas de louro. Se preferir,
poderá colocar na panela de pressão por 20 minutos.
3. Depois de cozido, prepare o feijão.
4. Em uma frigideira, coloque o bacon para assar. Quando estiver assando adicione a cebola, alho,
sazon,sal e pimenta à gosto. Asse mais um pouco e depois coloque o bacon junto com o feijão.
5. Em seguida ,coloque coentro e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos.
6. Sirva com rodelas de batatas doce.
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