Molho branco para Lasanha





Ingredientes:

90 gramas de manteiga
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
400 ml de leite
sal à gosto
pimenta à gosto
1 pitada de noz moscada









Modo de preparo:
1. Em uma panela anti-aderente, coloque a manteiga para derrreter em fogo médio.
2. Em seguida, com a ajuda de um batedor de clara de neve, vá colocando a farinha de trigo. Mexa
    sempre.
3. Vá adicionando o leite aos poucos e mexendo bem.
4. Em fogo baixo, cozinhe este molho durante 10 minutos.
5. Adicione sal e pimenta à gosto. Depois coloque a pitada de noz moscada e o molho está pronto para
    colocar na lasanha.



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